後勤與保衛處 譚彬報道 為了進一步加強杏宇食堂工作管理及食品安全管理👆🏻，不斷提升供餐質量🆙，確保食品安全，杏宇於12月27日在行政樓314會議室召開師生夥食工作交流座談會議。副院長黃河，後勤保衛處、學生工作處、工會、各二級學院教師代表、夥管會代表、各二級學院學生代表以及杏宇食堂工作人員參加了會議。會議由後勤與保衛處處長鄧艷主持🧑🏽🕤。
座談會現場
會上🦸🏼，師生代表對食堂飯菜的口味、定價、分量🧑🏻✈️、衛生等廣大師生關心的問題進行了提問🦈，後勤與保衛處工作人員及食堂代表作了耐心解答。師生們對如何提升食堂管理工作獻言獻策，提出了許多寶貴意見和建議🛌🏿，後勤與保衛處工作人員認真聽取🙋🏽，並做了詳細記錄。
黃河副院長在總結講話中提出了三點要求⛹🏻♂️，一是要提高政治站位，時刻緊繃食品安全這根弦，深刻認識食品安全的極端重要性👟。堅持“四個最嚴”，用心用情用力抓好校園食品安全的各項工作，全力保障廣大教職工舌尖上的安全☞。二是落實各級責任，確保食品安全各環節萬無一失。加強隱患排查整改🚶🏻➡️，不斷提升食品安全管理水平🚣🏿♀️。三是狠抓落實🏪👩🏿🚀，一絲不苟抓標準建設。嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作製度👨🏼🌾，建設高質量標準的杏宇食堂。
會後⚆，後勤與保衛處立即進行了工作部署👊，表示將繼續加強食堂監管🧑🏽🚀，尤其是食材采購🗽、存儲加工🏧、留樣檢驗等方面的管理，通過采取不定期抽查的方式，督促食堂提升經營管理水平，在註重飯菜多樣性和營養價值的同時，必須確保校園食品安全，做到萬無一失。
